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320
Stichwortverzeichnis
A
Abfalleimer
166,267
Arbeitstische
37,55,177-179
Aufsatzborde
176
Aufsatzbord GN-Behälter
176
Aufschnittmaschinen
262-263
B
Backbleche
80-82
Backtrennspray
81
Backwarenfritteusen
68-69
Bag-In-Box Kühler
274
Bain-Maries
15,23,37,55,218-219,229
Bankettwagen
247
Barmixer / Bar-Blender
275,276,277
Besteckbehälter
244
Besteckkästen
244
Besteckköcher
244
Besteckpoliermaschinen
172
Bratpfannen
73
Brat- und Fortkochplatten
46,62
Brennpasten
305,306
Buffetvitrinen
249
Buffetwagen
114-115
C
Ceran-Grillplatten
200,201
Ceranherde
9,13,14,21,33,52
Cerankocher
212
Cerealienspender
248
Chafing-Dishes
301-304
Combi Juicer
272
Crêpe-Backgeräte
280
Currywurstschneider
231
Cutter
256
D
Datenlogger
268
Dosenöffner
243
Dunstabzugshauben
184-185
Durchlauftoaster
233
Durchschubspülmaschinen
163-166
E
Edelstahlmöbel
173-183
Edelstahl-Polierspray
139,178
Eiereinsatz 1/3 GN
241
Eis-Crusher
146
Eisflockenbereiter
152
Eismaschine
270
Eiswürfelbereiter
147-151
Elektroheizung
304
Elektrokocher
212-213
F
Feuerstab
306
Fettentsorgungsbehälter
188
Flambierbrenner
306
Flaschenkühlschränke
132-133
Fleischwolf
259,260,261
Food Processor
273
Fritteusen
-Standfritteusen
40,41,58,67
-Tischfritteusen
16,17,26,186-191
Fritteusen-Thermometer
269
Frittierfettfilter
189
G
Gärschrank
79
Gaskartuschen
214
Gaskocher
214-215
Gastronorm-Behälter
238-242
Gastronormpfannen
216,242
Gemüseschneider
257
Geschirrspülkörbe
168-169
Geschirrspülmaschinen
158-162
Getränke-Dispenser
274
Gewürzbord GN-Behälter
175
Gläserpoliermaschine
172
Gläserspülmaschinen
154-157
Glühweintöpfe
296,297
Griddleplatten
18,25,38-39,56,202-203
Großküchenbräter
73
Gussbratpfannen
73
H
Hähnchengrillgeräte
100
Händetrockner
318
Handwaschausgussbecken
182
Heiße Theken
116,118,119-121,222
Heißluftöfen
76-79,235
Heißwasser-Spender
295,296
Heizstrahler
312,313
Herde
-Elektro
9,13,14,21,22,33-36,52-54
-Gas
9,10-11,13,14,21,22,31-32,49-51
Hockerkocher
72
Hot-Dog-Geräte
228-229
Hotpots
219
I
Induktionsherde
23,36,54
Induktionskocher
205-209
Induktionswok
23,210-211
Insektenvernichter
316-317
Iso-Dispenser
294
Isolierkannen
282,283,284,285
K
Käsereibe
259
Kaffeemaschinen
282-293
Kaffeemühlen
292
Kaffeestation
285
Kalte Theken
117,118,122-123
Kartoffelschälmaschinen
256
Kippbratpfannen
44,60,64-65
Kochkessel
45,61,63
Kochpergament
198
Kochstation
204
Kochtöpfe
216,217
Kofferbock
311
Kombidämpfer
84-96,235
Kombi-Kratzer
18,25,39
Kontaktgrills
198-199,200
Kuchenvitrinen
126-127
Küchenmaschine KitchenAid
252-255
Kühlaufsatzvitrinen für GN-Behälter
140-142,143
Kühlschränke
128-133,135
Kühltische
144-145
Kühlvitrinen
125,127,128,130-131
Kühlzelle
136
L
Lavastein-Grillgeräte
17,24,43,57,74