Sandkühler GmbH
Engelskamp 5 D-45739 Oer-Erkenschwick
Auf folgendem Kalender sind Schulungen und Messen eingetragen, wir freuen uns auf Ihren Besuch... Hier geht es zur übersichtlichen Termintabelle
Unterschiedliche Gastronomiekonzepte erfordern eine individuelle Analyse der Betriebsstruktur, des Speisenangebotes und des Gästeaufkommens. Im Beratungsgespräch werden die Anforderungen und das Pflichtenheft für die neue Küche geklärt. In der Konzeptionsphase werden die Küchenorganisation, der logistische Ablauf und die technische Ausstattung festgelegt. Bauliche Gegebenheiten, behördliche Vorgaben, Hygieneverordnungen und Energiesparpotentiale werden hierbei berücksichtigt. Aber auch neuen Markttrends in der Gastronomie muss sich die Küche flexibel anpassen können.
Großküchentechnik
