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Kombidämpfer “Bartscher Kompakt“ D 6110 - Digital
bis zu 6 x 1/1 GN
Fassungsvermögen bis zu 6 x 1/1 GN
Abstand zwischen den Blechen 60 mm
11 Einschübe, Abstand zwischen den Einschüben 30 mm
Temperaturbereich: 50 °C bis 280 °C
Wasseranschluss 3/4“
Anschlusswert: 6,9 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NAC
Maße: B 520 x T 850 x H 770 mm
Gewicht: 72 kg
GTIN 4015613623689
І
Art.-Nr. 117261
І
Euro 5.098,-
Kombidämpfer “Bartscher Kompakt“ D 10110 - Digital
bis zu 10 x 1/1 GN
Fassungsvermögen bis zu 10 x 1/1 GN
Abstand zwischen den Blechen 60 mm
19 Einschübe, Abstand zwischen den Einschüben 30 mm
Temperaturbereich: 50 °C bis 280 °C
Wasseranschluss 3/4“
Anschlusswert: 13,8 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NAC
Maße: B 520 x T 850 x H 1010 mm
Gewicht: 92,2 kg
GTIN 4015613623696
І
Art.-Nr. 117201
І
Euro 6.298,-
Kombidämpfer “Bartscher Kompakt“ Serie D
✓
Digitale Steuerung mit 99 Programmen - jeweils bis zu 9 unterschiedlich
programmierbaren Garphasen
✓
Funktionen: Umluft, Dämpfen, Kombidämpfen, Delta T-Garen,
Regenerationsprogramm, Niedertemperaturgaren, Schnellabkühlung
- Kerntemperaturfühler optional erhältlich
- Kombidämpfer mit automatischem Reinigungssystem auf Anfrage lieferbar
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Lieferung inklusive 1 Ersatz-Fettfilter für Elektronik-Kühlventilator
Kombidämpfer “Bartscher Kompakt“ Serie D
Kerntemperaturfühler
siehe Katalogseite 96
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Lieferung inklusive 1 Rost 1/1 GN und 1 Blech 1/1 GN
Technische Änderungen vorbehalten.