95 / 324
95
Kombidämpfer “Bartscher Kompakt“ T 6110 - Touch
bis zu 6 x 1/1 GN
Fassungsvermögen bis zu 6 x 1/1 GN
Abstand zwischen den Blechen 60 mm
11 Einschübe, Abstand zwischen den Einschüben 30 mm
Temperaturbereich: 50 °C bis 300 °C
Wasseranschluss 3/4“
Anschlusswert: 6,9 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NAC
Maße: B 520 x T 850 x H 770 mm
Gewicht: 76,4 kg
GTIN 4015613623498
І
Art.-Nr. 117161
І
Euro 6.749,-
Kombidämpfer “Bartscher Kompakt“ T 10110 - Touch
bis zu 10 x 1/1 GN
Fassungsvermögen bis zu 10 x 1/1 GN
Abstand zwischen den Blechen 60 mm
19 Einschübe, Abstand zwischen den Einschüben 30 mm
Temperaturbereich: 50 °C bis 300 °C
Wasseranschluss 3/4“
Anschlusswert: 13,8 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NAC
Maße: B 520 x T 850 x H 1010 mm
Gewicht: 96,6 kg
GTIN 4015613623672
І
Art.-Nr. 117101
І
Euro 8.849,-
✓
Lieferung inklusive 1 Rost 1/1 GN und 1 Blech 1/1 GN
✓
Ab Wasserhärten von 5° d.H empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie
einen Wasserdruck von maximal 3 bar (siehe Katalogseite 89).
Kombidämpfer “Bartscher Kompakt“ Serie T
Kombidämpfer “Bartscher Kompakt“ Serie T
✓
Digitales Kochbuch: intuitive Touch Bedienung der individuellen Garprozesse
✓
99 programmierbare Rezepte mit jeweils bis zu 9 programmierbaren Garphasen
✓
Funktionen: Umluft, Dämpfen, Kombidämpfen, Delta T-Garen,
Regenerationsprogramm, Niedertemperaturgaren, Schnellabkühlung,
Service Selbstdiagnosesystem
- Kombidämpfer mit automatischem Reinigungssystem auf Anfrage lieferbar
✓
Dampfkontrollsystem: Garantiert ein gleichbleibendes Garraumklima
✓
Einstellung von verschiedenen Garzeiten für 6 Einschub-Ebenen
✓
Lieferung inklusive 1 Ersatz-Fettfilter für Elektronik-Kühlventilator
✓
Lieferung inklusive Kerntemperaturfühler
Technische Änderungen vorbehalten.